昨日从麦当劳方面获悉，麦当劳将于近期在北京推出自助式餐厅（自助式餐饮服务行业发展研究报告），麦当劳王府井店或为首家推出自助餐厅的门店。
据麦当劳相关工作人员介绍，麦当劳方面已于日前结束部分面试工作。此外，据了解，深圳首家麦当劳自助餐厅将于1月10日在深圳东海麦当劳“我创我味来”旗舰店营业。
事实上，麦当劳一直在餐厅尝试创新突破，去年7月，麦当劳“我创我味来”概念店中国首站落地上海，为消费者提供自创汉堡和数字化点餐等体验服务，12月在香港推出全球首家麦当劳next概念店，更新餐厅中的可识别设计元素，将封闭的厨房间转化为开放式的烹饪区，并在餐桌的材质上采取混凝土、镀锌等多种尝试。