为何中秋节还未到，各家酒店（中国酒店行业发展研究报告）的月饼就开打折扣战？实际上从前年开始，酒店的月饼销量就明显下滑，价格也持续走低。
距离中秋节还有4天，江城月饼市场就开始劲吹打折风。不少酒店已提前将月饼进行抛售，最高折扣已近四折。218元的月饼礼盒，现在100元就能卖。一家星级酒店，一款10枚装498元的月饼礼盒，现在只用200元就可以拿走，相当于打了四折。
为何中秋节还未到，各家酒店的月饼就开打折扣战？一位酒店市场人士介绍，实际上从前年开始，受节俭风的影响，酒店的月饼销量就明显下滑，价格也持续走低。
为抢占市场完成销量，各家酒店基本会在中秋节前两个月就开始进行销售大战，到节前半个月时，提前预售的月饼已进入提货高峰期，库存积压的货量只能进行打折出售，越临近中秋节打折力度越大。