4月21日,北京市旅游行业协会、北京海外交流协会与15个国家的20家海外中餐行业协会代表在京签署了《北京优质旅游资源推介战略合作协议》,利用遍布全球的海外中餐馆网络,推介北京旅游(旅游项目可行性研究报告)资源。
据北京市旅游委相关负责人介绍,目前全球拥有约15万家中餐馆,前来中餐馆的当地人数超过华人,且消费能力较强。中餐馆不仅是华人的就餐场所,也是外国人宴请、聊天的地方,利用中餐馆的渠道资源推广北京旅游,是全新的尝试。
此次签约的首批20家海外中餐业协会,包括全美中餐业联盟、意大利华侨华人饮食行业协会、法国亚洲餐饮联合会、菲律宾餐馆总商会等,均是当地中餐行业较强影响的协会,涵盖全球1.2万家中餐馆。