昨日下午，麦当劳餐饮（餐饮项目可行性研究报告）召开新品试吃会，新推出3款辣味汉堡。据麦当劳新品发布会消息，此次新品主要围绕辣主题，推出3款辣味汉堡和一款解辣饮料，以及一款辣味小吃。
据悉，此次新品主要是麦当劳中国研发，针对中国市场。今日，其中两款新品双层麦辣鸡腿堡、摩洛哥风味火辣板烧鸡腿堡将正式在各家店上市，另外一款产品柚香黑椒辣牛堡将在4月29日上市。在麦当劳方面看来，此番一次性推出多款辣味汉堡，根本目的是寻求麦当劳的本土化发展。
麦当劳（中国）有限公司公关部经理万林表示，辣被视为“中国第一味”，此次新品基于中国人对辣的喜爱，在辣的基础上进行创新。“既满足了中国人对辣的喜爱，又通过其他的味道和名称创新给消费者惊喜。”
麦当劳一直在寻求本土化发展，针对中国市场推出了麦辣鸡腿堡和麦辣鸡翅。如今，麦辣鸡腿堡已经成为麦当劳在中国市场的经典产品。此次的新产品以麦辣鸡腿堡和板烧鸡腿堡为基础，借助辣味进一步推动麦当劳在中国的本土化发展。随着麦当劳亚太地区市场比重逐渐增加，麦当劳也愈加重视在亚太地区的本土化。麦当劳年报显示，从2007年开始，麦当劳亚太、中东及非洲地区营业收入占总营业收入的比重逐年增加，占比从15.8%上升到23%。