2015-01-30 10:07阅读：63
作者 ： 千讯咨询 来源 / 本站整理
29日，重庆市统计局发布了2014年重庆消费品市场运行情况分析。数据显示，该市住宿和餐饮（中国餐饮行业发展研究报告）业消费逐步回升。
重庆市统计局分析称，在中央及地方政策导向下，该市住宿和餐饮企业积极转变经营理念，高端酒店调整菜品结构，中低档餐饮企业积极发展大众特色餐饮，带动住餐业消费增长。2014年，该市住宿和餐饮业实现零售额756.77亿元，增长13.4%，比上年提高2.2个百分点。其中，四星级以上酒店逆转下降趋势，增速逐步提升，全年营业额增长8.3%，较上年提高10.5个百分点。
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