12月12日从邢台市召开的加强元旦春节市场食品质量安全监管工作会议上获悉，为使人民群众过一个欢乐、祥和的节日，市政府决定于2008年12月10日至2009年1月20日在全市开展元旦春节食品安全整治行动。副市长李博出席会议并讲话。根据安排，期间，我市将对乳制品、肉及肉制品、水产品、蔬菜、儿童食品、酒类、食品添加剂、酱腌菜、炒货、禽蛋等与人民群众生活密切相关、节日热销食品和地方特色食品等重点品种以及重点区域、重点企业（单位）进行重点整治。整治方式将采取企业自查、政府组织检查、有关部门跟踪督导和明察暗访等形式进行。在整治中，将对农产品种养环节、畜禽屠宰环节、生产加工环节、流通销售环节、餐饮消费环节、食品进出口环节等各环节进行严格检查整治，确保元旦春节期间食品安全。
会议指出，各级各部门要以对人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度，杜绝麻痹大意的思想，高度重视此项工作，强化工作落实，切实加强对重点环节、重点区域的监管，确保人民群众节日期间饮食安全。