烈酒行业变局丛生推出高端产品迎变革

2019-06-14 04:31阅读:64

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

字号

千讯咨询发布的中国烈酒市场发展研究及投资前景报告显示,2018年,行业最热的话题就是烈酒的增长,这也引发了经销商的普遍关注。而从资本层面,烈酒产业也是变局丛生,推出中式威士忌“中士忌”

而从国内企业来看,张裕去年实现了白兰地的布局,高端主推可雅品牌,中档珍藏五星,今年又推出了新锐五星,迷霓系列主要做小支装,定位年轻消费群体;其他国产酒企业也纷纷推出白兰地产品,希望能赶上这波热潮。

1、走出酒吧,烈酒渐入“寻常百姓家”

对于烈酒的反映,小编在调查过程中,出现了两个极端:一部分酒商认为威士忌、白兰地等烈酒已经冲破渠道枷锁,从夜场酒吧等相对封闭的渠道,进入到了家庭休闲品饮市场;也有一部分酒商认为,烈酒火爆更多是一种炒作,跟消费市场的结合还需要时间。但一个相对统一的观点认为,烈酒的渠道在扩容!

从威士忌和白兰地的原有市场来看,KTV、酒吧、高档餐厅、会所,是其主要销售终端。“洋酒以前更多是做夜场,现在开始进入家庭消费,尤其是威士忌和白兰地。”随着中国中高层收入者增多,尤其是城市白领,他们倾向于尝试一种新的休闲方式,邀三五好友到家里,很随意地打开一支威士忌或白兰地,享受休闲轻松的时光。五城国贸代理着芝华士、马爹利、绝对伏特加等众多烈酒,现在芝华士的销量最好,月均出货量超过3600件,而且从采购渠道来看,商超、餐饮在逐渐加强,影响面不断扩大。

烈酒以前发展受阻,很大程度在于夜场渠道的封闭性,无法融入日常渠道,也就很难成为主流酒种,但现在有了走出夜场的苗头!

2、白酒头部拉升,腾挪出市场空间

今年白酒市场最大的特点就是高端品牌淡季纷纷涨价,比如茅台、五粮液,终端成交价格接近甚至超过2000元,呈现一种头部品牌价格持续拉升的态势;而进口葡萄酒,还在消化欧餐酒的冲击,价格带虽有所提升,但主文章来源于佳酿网流消费产品与中高端白酒的价格仍有较大差距。因此,烈性酒逐渐在300~1000元价格带实现了突破!

福建泉州的辉煌酒业公司运作着洋河、郎酒、多品牌的威士忌和白兰地,以及很多法国列级庄和澳洲红五星酒庄。总经理秦书海给小编做了个对比,白酒的消费基数大,利润薄,压货较大;列级庄和红五星都是相对稀缺资源,需求量大的时候需要调货;而威士忌和白兰地因为其价格适中,利润较高,库存适中,逐渐成为公司比较侧重的产品,销量相比去年同期增长了35%,虽然单次拿货量不大,但二次拿货率是最高的!

烈酒市场起势应该给我们更多的思考:价格带就在那里,产品也一直在市场上流通,但烈酒所倡导的生活方式,对于品牌和文化的整体包装,对于消费潮流的引领,值得我们学习。

3、一阵风,还是一场真正的变革?

今年1-4月份,中国市场上的烈酒进口量和进口额分别实现了26.99%和6.24%的增长,远超进口葡萄酒和啤酒。烈酒会不会成为酒业市场的“下一座金矿”呢?

关于烈酒未来的发展趋势,烈酒的发展是一种必然,它有着存在的消费基础,那就是葡萄酒带来的进口概念和白酒价位提升留下的市场空间。未来的市场竞争中,烈酒必然会成为中国酒水市场的“搅局者”,在这个过程中实现小品类的突围。秦书海也认为,烈酒增长首先是从消费端引发的,然后才是资本的深度介入,具有可持续发展的根基。而且,从消费人群来看,现在的80、90后们,更加喜欢尝试新的消费方式,他们的追捧将会冲击原有的格局!

当前烈酒增长是白酒提升、葡萄酒下滑格局下的一种自然表现,还要继续观察。也有酒商给出了自己的建议,北京金喜祥酒业有限公司董事长吴庆柱认为,烈酒需要巩固市场根基。现在的增长有着很多的元素,比如价格、金融、消费尝鲜等。但其根基是要在商超和宴会市场站稳脚跟,才能真正的影响到消费层面,才能起量。因此,无论是威士忌、白兰地,还是伏特加、波特酒,关健是要融入到消费中去,布局渠道,实现真正市场化!

相关研究报告

烈酒项目可行性研究报告

中国烈酒行业发展研究报告

中国烈酒行业调查研究及投资价值分析报告

 

广告、内容合作请点这里:
关于我们| 组织与团队| 产品与服务| 客户案例| 媒体合作| 寻求报道| 加入我们| 常见问题| 联系我们| About Us

全国统一热线:400-650-6508 / 400-118-6508 / 400-835-6608 / 010-58769018 / 010-58769098

可行性研究/商业计划书专线:400-650-6508    IPO咨询专线:400-118-6508    产业园区咨询专线:400-835-6608

地址:北京市朝阳区光华路5号世纪财富中心西座六层    邮编:100020

版权所有 千讯(北京)信息咨询有限公司 [京ICP备09012209号]

Copyright © 2002-2024 Qianinfo.com Inc. All Rights Reserved.

法律顾问:北京市隆安律师事务所|周日利律师    媒体合作:010-58769098