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葡萄酒行业结构调整会呈现什么样的结果?

作者:千讯咨询  来源:本站整理  发布时间:2019-5-14 14:57:10    http://www.qianinfo.com  

千讯咨询发布的中国葡萄酒市场发展研究及投资前景报告显示,四月历来是葡萄酒的淡季,但在今年四月,葡萄酒行业却一点也不“寡淡”,企业先后推进新的营销措施,葡萄酒行业讨论热度高涨之时,葡萄酒上市企业在四月下旬陆续发布了2018年的年报,随后5家主板上市的企业发布了2019年第一季度业绩。从报表上来看,2019年第一季度虽然未能实现开门红,但一定程度上改善了2018年的行业形势,初步呈现去年行业结构调整的成果。

1、结构调整成果初现

2018年被认为是中国葡萄酒行业的调整之年,整个葡萄酒行业呈现出小幅下滑的局面,据国家统计局数据,2018年全国规模以上葡萄酒企业总产量62.9万千升,比2017年下降7.36%;累计实现销售收入288.51亿元,同比下降9.51%;累计实现利润总额30.63亿元,同比下降9.46%。这12家上市企业发布的年报数据,与去年整年的行业氛围相符。大概也正是因为去年行业“看跌”的声音不绝于耳,提前打了“预防针”,当全年数据公布和12家公司年报披露时,行业没有表现出很大的落差。

纵观去年葡萄酒企业的大小动作,不难看出“调整之年”确实实至名归,以中粮长城为典型代表,各个葡萄酒企业对自身产品结构、渠道、营销体系等进行了梳理,市场整体向中高端靠拢,舍弃低利润的低端产品,集中力量打造中高端、品牌化产品。从2019年第一季度来看,去年的行业调整呈现初步成果。

2019年第一季度的营收,销售收入同比增加67.21%,利润总额同比增加114.79%,实现了“开门红”。到5月3日,张裕、威龙、莫高、通葡、中葡五家主板上市的葡萄酒企业均已披露了其2019年第一季度业绩。整体来看,这五家企业今年一季度共实现营收23.86亿元相比下降了8%;实现净利润4.92亿元,同比微增1.48%。营收下降而利润微增,中高端产品销售占比上升,一定程度上体现了产品结构调整的初步成果。

2、调整持续中国葡萄酒红利释放

尽管包括茅台葡萄酒在内的6家葡萄酒企业第一季度呈现出一丝向好的趋势,从大范围来看,这一波调整并没有结束。根据国家统计局日前发布的数据,2019年第一季度全国葡萄酒生产量10.5万千升,同比下降22.7%;进口葡萄酒进口量为158622千升,同比下降24.3%;进口金额为549.6百万美元,同比下降15.8%。文章来源于佳酿网“双降”的趋势尚未停止,甚至还有可能继续。但在一些业内人士看来,这样的调整是葡萄酒市场回暖增长必要的准备期。

目前进口酒和葡萄酒下降的趋势是调整阶段的必然结果,但调整期结束,品牌势能释放,中国葡萄酒会进入新的发展阶段。“中国的葡萄酒市场会进入扩容式增长阶段,市场体量变扩大,同时增长幅度加快。”未来几年中国葡萄酒在四大红利的基础上,将会有很大的发展空间。

在消费层面,国家经济转型,会进一步刺激消费。伴随着消费升级,消费者对品质、品牌产品的需求增加,以及新的消费群体崛起,会带来巨大的消费红利。在市场层面,白酒市场趋于饱和,很多企业和经销商要寻找新的增长点,葡萄酒成为首选,2018年白染红的趋势正说明了葡萄酒的品类红利已经在释放。同时,无论是国际机构的预测还是国内智库的研究,都对中国葡萄酒的市场容量表示乐观。预估中国葡萄酒市场规模可以达到2000亿。在这样的市场规模下,为行业挑大梁的将不再只有张裕、长城,而是可能出现20个左右的全国性的品牌,10-15个左右的省级品牌,整个行业形成品牌矩阵,有主干,有补充。这是巨大的品牌红利。

从2018年到现在葡萄酒企业的营销思路转变能看出来,葡萄酒企业的营销动力增强,并且积极向白酒学习,围绕品牌开展系列活动。如果葡萄酒能形成更加系统的营销打法,对市场的开拓能力无疑会大大增强。

3、建立中国标准寻求中国葡萄酒发展

近年来,中国葡萄酒市场正悄然发生着一些变化,逐渐淡化葡萄酒“舶来品”的印象,从考古、文化等多个范畴寻找葡萄酒在中国源远流长的证明,建立葡萄酒在中国的发展脉络。以中粮长城为代表的国产葡萄酒企业也逐渐变得更加自信,中粮提出“东方葡萄酒”,对中国风土深度挖掘。各个产区不再迷信波尔多,而是寻找中国的风土特色,酿造更具东方气质的葡萄酒。

葡萄酒在中国市场的发展,需要根植于中国的文化。李振江认为,中国葡萄酒发展的最大机会也在于此。基于中国的风土特色和葡萄品种特色,市场进一步细化,产品进一步细分,营造更多的消费场景,以更简洁易懂、东方化的方式教育消费者,促进他们接受和习惯消费葡萄酒。“不可否认我们与西方国家确实存在文化上的差异,饮酒文化也有不同。葡萄酒和其他的酒一样,社交属性占第一位,而目前的教育方式‘雅俗不分’,对入门者设置了很高的门槛,不利于葡萄酒推广。我们需要建立一套符合中国人习惯的饮用礼仪、评价体系。”大众消费和高端消费应该区别对待,高端消费仍然需要“品”酒,而大众消费则要“敞”饮,根据产品定位和消费群体在不同渠道开展精准营销。

在2018年调整中,国内葡萄酒产量下跌,同时也涌现了一批如阳光田宇这样有特色的精品酒庄,还有茅台葡萄酒这样的“黑马”,阵痛之中仍有喜悦。相信在2019年无论是持续调整还是进入发展期,中国葡萄酒都会有所突破。

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