1.细分行业投资机会
千讯咨询发布的中国饮料市场发展研究及投资前景报告显示，饮料业看似庞大的体量，其实已经被瓜分得差不多了。瓶装水、碳酸饮料、咖啡、凉茶、功能饮料、部分植物蛋白饮料都有较高的行业集中度，有些品类甚至支撑了一家上市公司的主营收入，无论从哪一个虎口夺食，都必须付出高昂的成本。
剩下可以竞争的领域主要是果、茶、水、植物蛋白、咖啡或者几者的混合。或许这也是为什么一些比较成功的单品突破也在这个领域（农夫山泉的茶π、统一的小茗同学等）。剔除巨头已经占据的销售额，这些领域合计可以竞争的零售额可能只有几百亿到一千亿元左右，这片区域承载着几十家知名饮料品牌公司的想象力，略显狭小。因此，饮料行业不仅陷入了整体上的存量博弈，更值得警惕的是，可竞争的市场规模相对有限，可能不足整个市场的20%。
未来争夺的焦点主要是以下方面：
（1）蚕食中小厂商市场份额，也就是我们这两年熟悉的行业集中度提高的故事；
（2）子品类内部的结构变化（以果汁为例，低浓度果汁占我国市场70%，而欧美纯果汁构成市场的60%，这就存在子品类结构升级的空间）；
（3）全新品类的突破（诸如凉茶等全新品类的崛起）。
2.区域市场投资机会
中国饮料行业的需求市场主要集中于华东、华中和华南等经济发达地区，该区域经济发达、消费旺盛。考虑到物流成本，建议相关饮料企业在充分考虑原材料、人工、物流成本等多重因素的前提下，有限在热点区域市场附近就近设置生产企业，以节省成本，以扩大公司产品的市场竞争力，从而提升相应区域的市场占有率。
3.产业链投资机会
饮料生产企业可以横向延伸产业链，扩大产品类别，有利于产品销售。也可以向产业链上游布局，降低企业原料风险，从而减少企业经营风险，提高竞争力，所以行业要摆脱过去单一生产饮料产品的局限，提高产品的附加值。
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