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代餐行业鱼龙混杂 诸多问题尚待解决

作者:千讯咨询  来源:本站整理  发布时间:2019-3-14 16:00:10    http://www.qianinfo.com  

千讯咨询发布的中国代餐食品市场发展研究及投资前景报告显示,近年来,随着经济的高速发展,人民生活水平年日益提升,超重人群日益增多。2016年全球成人肥胖人口超过瘦子,中国超过美国,成为全球肥胖人口最多的国家,其中中国男性肥胖4320万人,女性肥胖4640万人,总人数高居世界第一。在此背景下,以减肥为切入点的代餐行业在近两年也异军突起,成为众多爱美人士追捧的对象。不过,从目前来看,市面上以代餐为主题的代餐粉、代餐奶昔、代餐饼干琳琅满目,产品质量也是参差不齐。在代餐粉繁荣的背后,还有诸多问题尚待解决。

代餐食品琳琅满目

打开某电商平台APP,在搜索框打入“代餐”一词,各式各样的代餐食品映入眼帘,例如某品牌代餐粥声称“紫薯魔域代餐粥无糖低热量”,又例如英国某品牌代餐奶昔蛋白粉,包含香蕉、巧克力、草莓、可可等多种口味,可补充人体所需要的氨基酸、l-carnitineCLA等多种有效营养成分,每杯奶昔的热量仅为91卡,相当于半个苹果的热量,热量低,但是饱腹感却能维持4-6个小时。

在官方建议的食谱中,该代餐奶昔既可代替一日三餐,又可代替三餐中的部分主食,视情况而定。虽然声称包含了人体所需的多种元素,但代餐粉究竟能否代替人体正常一日三餐所需的营养元素呢?

目前,国家对于代餐行业并没有统一的标准,所以代餐食品行业有很多不规范的地方。如果是配方优质、科学的代餐粉,会让人在营养均衡的情况下慢慢变瘦,但是如果遇到不科学的配方,就会出很多问题。因为没有统一的标准,不排除会有部分企业为了效果,一味地降低热量。

在电商平台中,除了代餐奶昔之外,还存在着代餐酵素、代餐饼干等多个种类的代餐食品。代餐饼干通常以低卡、无糖、粗粮、低脂肪为主,各种品牌的代餐食品都有。而这些冠上“代餐”之名的食物,究竟是否属于保健品,是否需要进行“蓝帽”认证呢?代餐食品是新兴的产物,目前都是按照食品来管理的,并不是保健品,大部分都是没有蓝帽子的。目前,这个新兴的行业内没有统一的标准,国家也并没有规定它们究竟需不需要蓝帽子。

滋生微商产业链

值得注意的是,除了各大电商平台,一些微商也打着减肥、代餐的旗号,在朋友圈对产品进行微商式销售。在该微商产品背后,是庞大的利益链。在产品的背后,存在着庞大的利益链。“而这种代理模式,等级越高,挣的越多,相反,等级越低挣的越少。充5000元就可以成为三级代理,每销售一套产品可赚几百元。”

在其官网站上查到了相关产品的介绍。其官网显示,胶原蛋白酵素源自台湾传统发酵工艺,蝴蝶兰青花菜苗萃取专利,富含75种过数浓缩精华以及40000mg鱼胶原蛋白,售价为398元;而另一款名为红藜胶原蛋白酵素,则售价为998元两瓶,产品规格为750毫升,主要成分包含台湾综合果蔬酵素、鱼胶原蛋白、大豆蛋白、沙棘萃取、红藜萃取等。而其玻尿酸奶昔,售价为每盒98元,主要成分有大豆分离蛋白、法国膳食纤维、玻尿酸自生菌、菊粉、综合维生素。

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