近日，泉州市食药监局公布网络食品抽检结果，354批次网络食品抽检结果全部合格，合格率达100%。随着互联网的快速发展，“鼠标加车轮”的网购模式越来越受消费者喜爱，网络食品安全逐渐成为全社会关注的焦点。今年8月起，泉州市食药监局通过公开招投标遴选第三方食品检测机构，开展全市网络食品抽检。
泉州市食药监局网络监管中心主任刘晓亮说，此次网络食品抽检采取模拟消费者购物的方式，由承检机构通过手机APP随机下单购买样品，直接送到实验室进行测试，真正做到“不发通知、不打招呼”，真实反映泉州市网络食品质量安全水平。
根据千讯咨询发布的《食品市场发展研究及投资前景报告》显示，泉州市今年加大抽检力度，由去年的70批次579项次增加到354批次2973项次，覆盖范围更广，涉及禽畜肉、水果、水产品、蔬菜、豆类、鲜蛋等100批次的食用农产品，以及水饺、糕点(面包、蛋糕、汉堡包、披萨等)、熟肉制品等200个批次餐饮服务食品，检测项目包括重金属、农药残留、抗生素、激素、防腐剂、食品添加剂等，如苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、合成着色剂等。
针对网络食品的选择，泉州市食药监局提醒消费者，在网购食品时，应选择正规厂家生产的预包装食品，并确认生产日期、保质期等信息，尽量避免购买无标识标签或临近保质期的产品;对于可能出现的异常情况，应及时拍照以便在发生消费纠纷时能够充分举证。