水果产品行业趋于供需平衡状态

2018-10-16 11:36阅读:77

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站原创

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从供给方面来看,我国水果产品(含水果加工)企业数量较多,但是大多为中小型企业,市场集中度较低,兼具品牌和规模效应的企业很少。大部分企业产品单一,同质化较严重,水果产品行业国内的供给与需求基本平衡。

总体上来看,我国水果产品行业的供给平衡。国内生产的水果产品基本上能满足国内消费需要,此外每年的出口量也较多,但是部分优质的水果加工产品仍需进口。

千讯咨询发布的中国水果市场前景调查分析报告显示,影响供需平衡的因素有两个,一是水果产品(含水果加工)企业的供给水平,二是下游消费者的需求水平。当水果产品(含水果加工)的供给水平远远能够满足消费者的需求时,水果产品(含水果加工)产品价格有下滑的压力,此时厂商应该缩小生产规模,关闭一些水果产品(含水果加工)生产线;当水果产品价格产品的供给水平不能够满足消费者的需求时,市场需求旺盛,此时企业应增设生产线和生产设备,并扩建项目,抢占市场份额。

随着我国经济的快速发展,居民生活水平显著提高,下游终端用户对鲜食水果的潜在需求较大。此外,水果深加工市场前景广阔。因此,我国鼓励国内企业加大研发力度,鼓励更多的水果新品种进入市场,所以水果行业理应不断提高研发投入,提高产品产量,生产适路对销产品,促进水果产品行业增产增效。未来我国行业产量不断增加,整个行业继续趋于供需平衡的状态。

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