近日走访本市茶市场了解到，目前红茶、花茶成为严冬里热销的茶类，白茶风头盖过普洱，成为消费者关注的茶品之一。连日来，笔者分别走访了正兴德金街店、御品轩、一商茶城等多家茶店铺。销售人员称，今冬茶市场变化比较明显，以往深受大家喜爱的普洱今年却远不及红茶、花茶、白茶更受欢迎，尤其凭借着芬芳气味和浓郁口感赢得天津人喜爱的茉莉花茶，销量同比增长明显。
据市茶业协会秘书长谭肇荣介绍，本市今年冬季茶市场的特点是，“温胃驱寒”类的茶销量相对较好，比如滇红、正山小种、武夷岩茶、金骏眉以及性温的茉莉花茶等都是今冬比较俏销的茶叶品种。此外，白茶也越来越受到市民喜爱。在老字号正兴德金街店，前来购茶的消费者排起了长队，价格在两三百元一饼的白茶、每500克(下同)两三百元至千元的红茶、三五百元的茉莉花茶，都是消费者选购较多的商品。
在本市的一些茶楼，根据千讯咨询发布的《花茶市场发展研究及投资前景报告》显示，一些产量较少的红茶甚至出现了供不应求的情况。工作人员表示，近年来随着国内红茶消费热潮逐渐兴起，红茶以其醇厚口感和独特的养生功效被越来越多的消费者熟知。