从我国2011-2015年山泉水（中国山泉水行业发展研究报告）产量的变动趋势来看，整体呈线性变化趋势。本报告对山泉水行业的产量进行线性拟合，得到线性拟合模型y=8.5x+6.1，R2=0.9965，判别系数R2接近1，说明线性模型的拟合度比较高。根据拟合模型，预计到2020年我国山泉水产量将达到91万吨左右。
受山泉水行业市场需求带动影响，饮用水行业生产企业纷纷寻找山泉水水源，并开发山泉水新产品；而山泉水行业企业逐渐扩大产能，期待以更大的产量抢占更大的市场份额；更有一些地区，依赖自然条件，纷纷成立山泉水公司进行山泉水产品开发和销售。
总的来说，受市场消费趋势影响，企业家和投资者们看好山泉水市场前景，纷纷进入该行业，最终将扩大行业的产量和产能。整体上，山泉水行业市场产能将呈现快速增长趋势。
2016-2020年山泉水行业产量及增速预测
