在定价方面，生产企业要根据实际成本的高低，过高或过低定价都对企业的正常运营有不利影响。在实际制定产品价格时，要从原材料成本、市场供需情况等因素方面考虑，如果生产成本上升，香精香料（中国香精香料市场调查研究报告）价格也要上涨，不然企业可能会背负沉重的财务负担，一旦企业资金不雄厚，很容易在市场竞争中倒闭；在市场需求情况方面，如果市场对香精香料行业的产品需求旺盛，在制定价格时可以适当提高产品价格。
目前，市场上应用较多的就是合成香料材料的产品。部分工艺技术较复杂的合成香料产品的价格也相对较高。但是，随着工艺技术水平逐渐成熟以及下游行业的发展，香精香料产品的品质将会成为下游用户是否选择购买香精香料产品的最终决定因素。因此，香精香料生产厂商需要对成本进行控制，尽量提供性价比更高的香精香料产品，这样也能在竞争日益激烈的香精香料市场上占据优势。
在生物技术不断发展的今天，将生物技术运用于制备天然香料香精已成为一种潮流。发酵工程、酶工程、细胞工程和基因工程等越来越多地被用于香料香精制备，以提高生物催化剂的催化效率。与化学法相比，生物法制备的香味自然、持久、协调性好，且生物法不采用各种无机催化剂和有机溶剂，避免了金属离子和有机溶剂对食品和环境的污染。
渠道建设与营销策略：
（1）有效沟通，直接掌控
无论是直接管道，还是间接管道，其最终结果是将产品有效传递给消费者。客户对企业提供的产品的满意程度、服务状况、客户需求变化等信息对厂商具有十分重要的价值。因此在当今“以客户为中心”的竞争阶段，企业对客户的直接掌控能力将十分关键。
（2）区域市场的平衡发展
渠道数量的扩张可能带来的是渠道管理成本的上升，因此需要渠道管理者更多考虑如何提高渠道效能，而不是盲目进行渠道数量的扩张。解决企业在区域与行业市场的非均衡发展，需要从现有管道着手进行重新布局。一方面可以提升产品在整个市场中的份额，另一方面可以有效降低企业在相关区域与行业市场中的风险。香精香料企业应当根据中国区域与行业市场规模、竞争对手状况、可得性资源状况等，重新规划、配置其在相关区域与行业的渠道资源。