据悉，烟台3月份以来，由于苹果市场（中国苹果市场调查研究报告）价格很低，上市新鲜水果品种较少，苹果去库存取得一定效果。截至目前，全市红富士苹果平均出库量约为库存总量的一半，而去年同期苹果出库量达到库存总量的70%-80%。
去库存效果好，然而今年的苹果价格却格大幅下跌。相比去年同期，苹果出库价格平均降低2-3元（每500克，下同），相比去年入库期的收购价格，出库价格平均降低1-2元。
在产量日益增多的情况下，消费者对果品的品质更加看重，市场销售两极分化。据了解，部分果农苹果品质较低，价格很低也难以找到销路，而知名品牌，品质好的苹果即便价格高也不愁销售。
此外，今年苹果直径75 毫米以下小果库存量少，价格反而有竞争力，基本不赔钱，目前冷库小型果销售基本结束。