在我国，酸马奶主要流行与内蒙古以及新疆地区，主要受到其生产环境、生产条件、地区的风俗文化以及酸马奶营养价值的推广程度影响。
酸马奶作为蒙古族人民的传统饮料，经过漫长的历史积淀，蒙古族人民与酸马奶结下了不解之缘蒙古族将酸马奶视为圣洁之物，是蒙古族人民吉祥和力量的象征，并享有“塞外八珍”的美誉，自古以来，每逢盛大节日或隆重的祭祀，牧民们不仅要饮用大量的酸马奶，而且用酸马奶招待各方宾客。
根据千讯咨询发布的《酸马奶项目可行性研究报告（2016）》，影响我国酸马奶产品出口的因素主要有本国酸马奶产品价格、国外酸马奶产品的价格、汇率水平、国内外经济形势。本国产品价格较低、本国汇率降低、国内外经济发展形势良好，都将促进我国酸马奶产品的出口。
2013-2014年，我国酸马奶出口增速较快，2015年受国际经济大环境影响，酸马奶出口有所下降，未来随着我国酸马奶行业的发展，国外对食品健康的关注，我国酸马奶出口将保持增长。影响我国酸马奶进口的因素主要有本国酸马奶产品价格、国外酸马奶产品的价格、汇率水平、国内外经济形势。本国产品价格较高、本国汇率升高、国内外经济发展形势良好，都将促进我国酸马奶产品的进口。近三年酸马奶进口大幅下降，2014-2015年10月进口增速均为负，预计未来几年内我国酸马奶的进口将保持下降趋势。