未来，伴随着政府应出台相应的法律法规和投入大量的资金、保护、支持和鼓励牧民和企业伺养高产奶马匹和酸马奶的大规模生产，鼓励科研院所和单位加大对酸马奶的研究。其次，通过与电台、电视台、互联网等传播媒介合作，宣传酸马奶食疗及医疗价值，让广大消费者了解、熟悉、认识并接受酸马奶，酸马奶市场将得到进一步拓展。
根据千讯咨询发布的《酸马奶项目可行性研究报告（2016）》预测，未来随着消费者对酸马奶产品认知度的提高，酸马奶产业化进程的推进，会有越来越多的企业进入，尤其是像伊利、蒙牛、光明为代表的全国性乳制品企业资金实力雄厚，拥有良好的渠道建设，很有可能会进入酸马奶行业。未来，酸马奶行业的销售渠道将趋于多样化，直销、代理销售、网络营销、出口等方式并存。目前，我国酸马奶的用户范围比较窄，行业市场规模不大，一方面是受制于马奶产量的限制，另一方面是酸马奶的宣传推广还远远不够。未来通过引进高产奶种马、加大酸马奶的宣传，让酸马奶这一古老而又新颖的保健发酵乳能够被更广泛地认可，让更多的消费者可以饮用到酸马奶产品。而伴随着时代的发展，酸马奶因具有良好的食用和药用价值，其发展也将日趋倾向产业化、市场化。
影响产品价格的因素很多，但是主要的因素有三个：市场上对产品的需求状况、生产企业的综合成本、行业中的竞争程度。在定价策略的选择上，应根据不同的定价目标，产品、销售市场及顾客的特点，应用不同的策略。目前大部分酸马奶生产企业在定价方面比较简单，缺乏灵活性，基本采取的是“成本加成定价法”。然而，在目前市场竞争越来越激烈的形势下，酸马奶企业应针对企业的实际情况，针对企业所处的不断变化环境，针对不同的产品及产品所处的不同市场来制定价格。制定产品价格的目标包括：利润额、销售额、市场占有率。对于新产品，由于它具有市场新鲜感，可采取高价策略，快速提高利润率；对成熟的酸马奶产品，在其他同质情况较为严重的情况下，可以采用低价策略，增加市场份额。在确定价格策略后，还应该针对客户的差异性、重要性等因数及企业的战略导向、面临的形势变化适时调整销售价格。
酸马奶作为一种保健食品，企业加大分销网点的密度，尽可能方便消费者购买。同时缩短渠道长度，利用超市、酒柜、药店、电商平台等现代营销方式，发挥其在开拓市场、扩大销售中的作用，建立起灵活、畅通、快速、稳固的销售网络。同时也可以通过渠道差异化策略来突出产品的竞争优势。促销策略是企业为了达到销售目标，做出的对各种促销方法应用的系列决策。通常企业采用促销组合策略将各种不同的促销方式综合应用，以达到特定的促销目标。食品包装生产企业可以制定如下促销策略：通过向经销商驻派销售人员在销售现场与消费者面对面引导消费，常用的如邀请消费者品尝本企业的草莓酸奶产品，这在新产品促销时经常使用。尤其对于消费者比较熟悉或比较成熟的产品适用，有利于短期内扩大市场份额。