春节将至，为防止“问题肉”混上年夜饭餐桌，省食药监局日前发出通知，要求全省食药监部门加强对冷库冷冻肉（肉项目可行性研究报告）品生产经营行为的监管，发现问题及时查处并曝光。
根据省食药监局安排，各地监管部门将对辖区内所有冷库进行排查，重点检查2014年以来承储冷冻肉品的来源、数量和销售去向，凡发现入出库数量与记录不符、来源及销售去向不明、篡改相关记录的，将依法依规严肃处理。各地还将加大对冷冻肉批发市场、农贸市场、超市等场所的跟踪督查，引导经营者做到不购、不存、不销来源不明冷冻肉品，对涉嫌犯罪的一律依法移送公安机关处理。
去年7月以来，安徽省按照国家统一部署，开展打击走私冷冻肉品专项行动。全省共出动执法人员7960人次，检查肉及肉制品生产经营单位6518户次，排查各类承储冷冻肉品的冷库2268个，查处问题冷冻肉品20337公斤，立案27件。