据新华社全国农副产品（农副产品项目可行性研究报告）和农资价格行情系统监测，与前一日相比，11月12日，牛羊肉、禽蛋、蔬菜价格以涨为主，猪肉价格以降为主，成品粮、食用油、水产品、水果价格微幅波动，奶类价格基本稳定。
猪五花肉价格下降0.1%，猪后臀尖肉价格持平；去骨鲜羊肉价格上涨0.1%，牛腩肉、牛腱肉价格涨幅均不足0.1%，带骨鲜羊肉价格下降0.2%；白条鸡价格上涨0.1%，普通鲜鸡蛋价格持平；监测的21种蔬菜中，12种价格上涨，4种价格下跌。
监测数据显示，9月下旬以来全国猪肉价格呈下降走势，目前降势已明显趋缓。与9月27日相比，11月12日，猪后臀尖肉、猪五花肉全国日均价分别下降4.8%、4.6%。分地区来看，超九成省区市猪后臀尖肉价格下降。其中，青海、吉林、辽宁价格降幅居前，分别为10.8%、10.7%、10.5%。