“舌尖安全”一直是老百姓关心的话题。随着“最严”《食品安全法》的实施，下一阶段苏州市食品（食品项目可行性研究报告）安全又将如何继续推进？记者从昨天的市食安办全体（扩大）会议上获悉，截止目前，今年全市已完成食品抽检3.05万批，合格率98.7%，快检食品52万多批，合格率99.4%，期间已销毁不合格食品44吨。
今年市食安委制定了《苏州市2015年“食品安全放心行动”方案》。方案实施期间“僵尸”木瓜销往苏州的消息曾引起市民不小的关注，经查证后，市食安委最终对涉案公司吴中区美林公司进行了重点查处，罚款150万元。随后，排查各类食品冷库810个，查获涉嫌未经检验检疫进口牛肉17175公斤，过期冷冻肉品7015公斤；工业园区查获一起涉嫌使用过期猪肉腌制食品案件，查扣猪肉产品20余吨。截止目前，全市共检查单位11万多户次，查处案件453件，罚没金额1203.8万元，销毁不合格食品44吨。
除查处问题食品之外，市食安委还对食品安全各个环节加强了监管力度，确保食品“从农田到餐桌”的安全。比如，在食品源头方面，苏州市34家农产品生产企业试点应用农产品电子监管平台，全市生猪定点屠宰场压缩至40家；餐饮准入关口方面，全市新发食品流通许可证9826份，累计新发餐饮服务许可证6791张，目前优秀餐饮单位2878家、良好13834家，优秀与良好的比例较去年有明显提升。
接下来，全市食品药品行政执行法将与刑事司法衔接，该工作正在进一步落实，未来食品药品犯罪认定标准有望明确、覆盖全市的信息共享平台有望建立，食品药品案件分析专家库也有望建立，甚至公安部门或在食药监部门设立警务室，确保及时做好相关工作。