青岛检验检疫局近日检出一批来自韩国进口的不锈钢筷子重金属镍超标。该批货物共计1000双，货值为618.29美元。经实验室检测，可溶性镍（镍项目可行性研究报告）测出含量高达4.7mg/dm2，而国家相关规定的标准限制仅有0.1mg/dm2，超标幅度高达47倍。该批货物已作退运处理。
检测人员介绍，镍是一种常见的致敏性重金属，人体皮肤与其有接触极易出现过敏症状。而筷子是直接与食品接触，此次检出的又是可溶性镍，一旦流入境内被使用，超标镍元素将随食物被人体摄入。镍元素摄入量超标，会对人体造成严重伤害，引发神经衰弱、系统紊乱、生育能力降低，并具有强致畸和致癌性。由于不锈钢筷子已经成为韩国的代表性日常用品，岛城有不少市民家庭喜欢购买，对此，青岛检验检疫局提醒广大消费者，在选购进口不锈钢餐具时，一定要跟商家确认，选购的产品具有检验检疫部门出具的合格证明，切莫因盲目迷信进口产品带来健康安全隐患。