前两年生猪卖不上价，玉米价格也较高，都舍不得让猪吃饱。现在猪价高了，给猪吃水饺都不赔钱。”近日，山东省泰安市省庄镇生猪养殖户张建伟喜笑颜开。
随着今年猪价上涨周期的到来，泰安市不少养猪户逐渐摆脱亏损开始赢利。张建伟介绍，作为饲养主料，玉米等粮食价格决定饲养成本，目前玉米每斤1.3元，比去年同期每斤低了0.1元。而且当前市场上猪肉（猪肉项目可行性研究报告）的价格达到每斤8元，比去年同期高出30%以上，直接带动了猪价的攀升。
“现在生猪价格是每斤8.7元，去年同期每斤还不到7元，再算上饲养成本，养猪的利润比去年多了三成。”张建伟称，近两年养猪的行情不稳定，他也曾经历过赚一年赔好几年的情况。所以即使到明年生猪供求依然保持平衡，猪价周期性上涨，他也不敢轻易补栏。“目前猪场存栏母猪不到20头，我要做的就是把现有的猪养好，保证眼前的赢利。”