为全面贯彻落实省委、省政府关于食品安全的工作部署和要求，省政府食品药品安全委员会办公室为确保青海省食用盐（食用盐项目可行性研究报告）市场安全，打击违法行为，保障人民群众的身体健康，联合省经济和信息化委员会、省公安厅、省商务厅、省工商行政管理局、省食品药品监督管理局、省盐务管理局等7部门开展食用盐市场专项整治工作。从9月开始，集中3个月时间对全省食用盐市场进行专项整治。
此次食用盐市场专项整治由各级政府食品药品安全委员会办公室牵头进行统一领导，省级层面设立了食用盐市场专项整治工作办公室。整治中，各级政府将认真履行食品安全属地管理职责，把食用盐安全工作列入重要议事日程，结合辖区实际，制定本地区专项整治方案，做到统一领导、细化任务分工，落实具体措施、明确时间进度和目标任务，从源头上抓起，堵源截流，坚决打掉非法加工窝点，没收销毁加工设备，严惩违法经营行为，重点查处性质恶劣、危害严重、影响范围大的案件，按阶段认真抓好食用盐市场专项整治工作，让广大人民群众食用合格碘盐，消除碘缺乏病。