据悉，美国奶粉（奶粉项目可行性研究报告）生产商美赞臣已下调今年销售预期、恒天然传裁员消息，而据了解，多美滋仍未恢复元气，达能开始重点推广其他进口品牌。就资本市场而言，近日备受关注的伊利股份股价企稳，昨复牌的光明乳业因收购动作而现涨停。
乳业专家宋亮表示，总体而言，乳企今年仍“挣钱不易”，且有的或将面临营收、利润下滑，但不意味此类行业特征明显的消费股不再值得投资关注。
“行业集中度还可能进一步提高，从而有利绩优股。必然有部分龙头股杀出重围，建议感兴趣的投资者重点关注以下几个方面。”一位行业观察人士建议，首先是留意中报业绩，因为今年内原奶收购价都不见得会大幅反弹，所以上半年情况很有参考价值；其次应分析个股在产品线上的布局和收成情况，低端产品厮杀激烈，越来越多乳企侧重并依赖中高端产品发展；另外行业内的国企改革、并购重组等动作也应密切关注；最后还应了解其产业链上下游联动、线上线下渠道拓展等情况。
美赞臣方面回复称确实调整了全年财务预期，目前在中国实施的转型策略已有初步成效，相信今年年底中国市场可以取得持续的销售增长。据了解，美赞臣2015年财务预测对销售增长率、每股盈利等几个指标进行了明显下调。
经初步测算，美赞臣今年二季度在恒定汇率基础上的销售同比下降3%，如果计算外汇影响，这个数字将同比下降7%。美赞臣表示，乳制品价格目前接近5年低位，这促使其在数个市场进行了“竞争性的促销价格折扣”。该公司预计，在恒定汇率下，今年全年的销售增长区间为0%至2%，远低于之前预计的7%。在考虑外汇影响后，销售预计将比上一年减少2%至4%。
“美赞臣原本在中国市场一直笑傲群雄，今年突然遇到颓势与多方面因素相关。”国内某知名乳业专家表示，一方面其也卷入了“价格战”中，使得利润率受到影响；另一方面其境内外价差明显，属于代购热门品牌，导致本土业绩也受到一定程度的冲击。
乳品价格走低背景下，乳业巨头恒天然集团也开始“勒紧口袋”，其传出裁员缩减成本消息，据称涉及人员523人，相当于员工总数的3%，这将为恒天然每年节约折合人民币2亿多元资金。对此，昨日恒天然方面回复本报称“目前还没有具体的消息”。
在该乳业专家看来，多美滋在“恒天然乌龙事件”之后，中国市场多番努力却仍没恢复元气。达能方面表示，目前推广重点为诺优能、爱他美等进口品牌。“去年至今以来，各品牌都主动被动开打价格战，自身价格体系可能因为渠道不同而出现紊乱，再加上库存消化压力，不少外资、本土品牌都有苦难言。”其认为。