众兴菌业是集研、产、销一体的专业型食用菌（食用菌项目可行性研究报告）企业，公司产品以金针菇为主，杏鲍菇和蟹味菇现处于小批量试产阶段。公司2013年末金针菇日产量为230 吨，位居国内同行业第二，西部地区排名第一。2012-2014年，公司分别实现营业收入1.90亿元、2.64亿元和3.83亿元，公司营业收入实现翻番，业绩稳定增长。
公司核心竞争优势在于全程工业化的生产模式以及掌握金针菇生产的四项核心技术，特别是液体菌种技术。工业化的生产模式相对于传统生产模式在研发、采购、生产、销售都具有明显的优势，是现代农业发展的趋势之一，在这一方面，国内目前与发达国家的差距很大，公司全程工业化的生产模式在国内行业领先。另外，公司通过多年的生产试验，掌握了金针菇生产的核心技术，使的产品具备成本优势。
此次公开发行的募集资金将用来继续做大做强食用菌生产规模，并致力于技术创新。在产能方面，公司募投项目将有效缓解金针菇产能不足困境，并新增7200万吨杏鲍菇产能，丰富产品结构；同时食用菌研发项目的建立能够较好地提高企业在技术、研发等方面的能力，增强公司的综合实力和市场竞争力。机构分析认为，众兴菌业IPO募投项目将增加公司金针菇业绩弹性，杏鲍菇业务的开展有望成为公司未来潜在的增长点。特别是募投项目顺利生产后，公司产品结构将更趋多元化。
目前公司金针菇产品收入占比达99%以上，若各项目顺利实施，公司新品种杏鲍菇及双孢菇将进入量产，产品多元化大幕开启，在降低单一产品带来的经营风险同时，亦可显著拓宽未来市场空间。齐鲁证券预计，公司募投项目产能利用率将保持在90%以上，届时公司产能将增加金针菇产量1.7万吨；杏鲍菇产量前三年分别为0.22万吨、0.5万吨、0.76万吨；中性预估下，至2017年增加销售收入3.6亿元，增加净利润0.98亿元。