昨日，据食药监局提供的数据显示，今年上半年，成都市食药监局通过不同渠道共收到9536件投诉。其中，食品（中国食品行业发展研究报告）类投诉最多，占比近73%，餐饮环节如食品变质、不卫生等问题表现明显。
在省市两级食药监近期抽检的样品中，散装白酒问题突出，部分茶叶制品稀土超标。餐饮环节样品不合格率明显高于生产和流通环节。
近期，成都市食药监局共抽取食品样品2302批，其中生产环节808批，流通环节943批，餐饮环节551批。不合格样品共69批，不合格率为3%，其中生产环节22批、流通环节11批、餐饮环节36批，在三个环节中，餐饮环节样品不合格率相对较高。
据了解，从年初到5月31日，四川省食药监局共组织抽检粮食及其加工品、食用油、酒类、调味品、肉制品、饮料等25类食品共2102批次，其中不合格样品229批次，不合格率为10.89%。
从全省范围来看，抽检发现的问题和成都范围内有所不同：一是白酒问题较为突出，尤其是散装白酒。二是部分食品检出超范围、超限量使用食品添加剂。三是部分食品微生物超标。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格样品，该局已第一时间要求相关市（州）食品药品监管部门对不合格产品及其生产经营企业进行依法查处，责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品，督促企业认真落实主体责任，彻查问题原因并进行全面整改。