啤酒产业1.0版竞争已接近尾声，中国啤酒（啤酒项目可行性研究报告）产业竞争正迎来2.0版。面对越来越年轻、越来越挑剔的消费者，啤酒巨头们极力迎合着这一趋势和变化。
“去年以来，青岛啤酒与互联网相关的创新‘火力全开’，全然不像一家110多年的传统企业，而更像一家年轻的互联网公司。”5月25日，刚从青岛啤酒调研回来的深圳一私募大佬掩饰不住的兴奋，“青啤已经开始向‘高、精、特、新’转型，并已形成一套成熟的‘小瓶化、多频次、多品种’的生产模式。而青啤在营销上的变革更是令人震惊。”
“青啤以前就干3个品种，现在要干152个品种，这都是因消费者而变的具体体现。”这位私募大佬表示，“对于习惯流水线生产的啤酒商来说，这种变革带来的挑战是空前的。在青啤身上，你能强烈地感受到中国企业创新变革的能量。”
对此，北京一家公募基金的投资总监表示，拥有112年历史的青岛啤酒，其品牌张力无需多言，它的成长具有其长期性、持续性，多种多样的变革因素在起作用，在互联网时代的今天，青啤果断引入大数据技术，不但用互联网做加法，还创新出“互联网减法”，“+”的是品质、效率和口味；“-”的是距离和年龄，前者是要做与消费者距离最近的公司，后者则是青啤近年来践行的年轻化。