在厦门汉连供应链有限公司1.8万平方米的仓库里，进口啤酒（啤酒项目可行性研究报告）垒了两米多高，工人们正挥汗如雨地忙着装卸。该公司副总经理朱云彪自豪的说：“啤酒现在销量很好，去年最火的时候，一次进来一百多个柜。”
不仅是汉连一家企业，据统计，2015年第一季度，海沧口岸进口酒量达2400多万升，超过了2013年全年的进口量。海沧已连续8年同比增长超过40%，数字的背后折射出厦门海沧检验检疫局依托信息化手段，不断改革监管模式、提高通关效率所作的探索。
通过一系列的信息化检验检疫措施改革，海沧局已经能够将平均通关时间缩短一半，甚至短则两天便可完成。但是，“放得快”的同时，检验检疫部门更重要的任务是“管得住”，确保百姓餐桌安全。
为此，该局一方面优化了实验室的检测项目，采用风险管理的理念，着重加强对高风险项目的检测。如加强对进口啤酒的甲醛、酒精度等含量的检测，看其是否与标签说明相符。积极打造标杆企业，促进企业落实主体责任。根据对进口商的检验历史数据，积极扶持大型的诚信企业树立标杆，给予通关便利，并逐步实行企业分级分类管理。
据统计，2015年第一季度，海沧口岸共检出不合格进口食品23批次，其中酒类14批次。海沧，正逐渐成为我国东南沿海进口酒集散中心。