目前，中国仍然是世界第五大葡萄酒（葡萄酒项目可行性研究报告）消耗国。国际葡萄酒及烈酒研究机构预测，2014-2018年，中国葡萄酒消耗量将进一步增长24.8%，是美国的两倍。
随着中国葡萄酒市场的发展，“土豪型”消费已经被理性消费逐渐代替，越来越多的消费者开始关注葡萄酒的性价比，这些消费者为年龄集中在30-45岁之间的中产阶级。相关数据显示，在未来五年内，中国将有3700万人次达到法定饮酒年龄，这意味着将增加3700万的潜在消费者，让诸多葡萄酒企业感到振奋，并对市场前景充满信心。
相关资料显示，越来越多的葡萄酒品牌和进口商开始推出高性价比的产品投向中国市场，希望可以借此打开中国中产阶级的荷包。
国际葡萄酒及烈酒研究机构在发布的最新数据中提到，长远来说，促进葡萄酒消耗增长的因素依然强劲。首先，中国本地葡萄酒业规模庞大；其次，相对于其他产酒国，中国的人均消耗量十分低；此外，中产阶级迅速扩大，这批新兴消费者将刺激葡萄酒消费增长；最后，葡萄酒较中国人经常饮用的中国白酒健康得多，其精致感更能吸引部分追求时尚的中国消费者。