进入5月，婚宴市场进入旺季，而喜酒市场一直是白酒（白酒项目可行性研究报告）企业的必争之地。5月初，茅台率先在武汉市场发力，推出私人定制婚宴用酒。当地经销商表示，“五一”期间，茅台婚宴酒出货10多箱，是平时的3倍多。事实上，近年来酒企打上“定制”印记的营销手段已不罕见，无论是“线上特供”，还是为某些活动设定的“纪念款”，越来越多的酒企都在努力尝试进军细化市场。有经销商说：“名酒企打定制概念，本质上是营销模式、产品的创新，目的还是为了招商，挖掘更大的市场潜力。”
由于受到白酒市场深度调整的影响，国内酒企纷纷下沉渠道，在深耕成熟渠道的同时，定制化产品成为业内热门话题。泸州老窖2014年末网络定制产品“三人炫”的成功，给定制酒一剂强心针，不少知名酒企都在新一年的计划书里瞄准了“线上特供”这块蛋糕。水井坊总经理大米说：“今年我们会专门生产出一批新单品，只在线上销售。”
事实上，除了“线上特供”，如今在消费者的身边也存在着许多定制酒的身影，而他们通常会冠有“封坛”、“纪念”、“收藏”等词语，每年初在泸州举行的国窖封藏大典便是其中之一，消费者可以在现场定制专属个人的封坛酒，等一二十年后再拿出来，既是真正的年份酒，也有了自己独特的个人属性。
此外，专为某项活动定制的纪念酒也成为一种趋势。茅台的做法格外亮眼，例如去年在北京举办的“纪念贵州茅台酒荣获巴拿马金奖100周年新品上市发布会”上，茅台名誉董事长季克良介绍，产品所采用的酒体为100多种珍藏级陈年基酒调配而成，史无前例地动用茅台镇厂之宝——80年陈年酒。就在定制酒大行其道的当下，五粮液也终于于2014年12月宣布加入其中。据悉，五粮液发布公告，称公司拟与合作方共同出资设立宜宾五粮液创艺酒产业有限公司，出资4500万元，持股45%，旨在建立个性化产品的定制酒机构，以适应市场变化，进一步满足消费者的个性化需求。