湖南省政府办公厅近日印发《湖南省2015年食品安全重点工作安排》，明确了今年重点开展的22项食品（食品项目可行性研究报告）安全工作。
今年，湖南将探索实施食品生产经营者“红黑名单”制度，继续保持高压严打态势，针对严重危害食品安全的突出问题，强化刑事责任追究。同时，湖南今年要加快完成市、县食品药品监管体制改革任务，完善省、市、县、乡四级食品安全监管体系。在乡镇（街道）组建监管所，在农村行政村和城镇社区建立健全协管员制度，解决基层监管机构缺失问题。
在重点食品领域，文件要求开展食品生产经营全过程监管。围绕婴幼儿配方乳粉、婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、食用植物油、“大桶水”、白酒等重点食品开展综合治理。
文件还明确，下半年，全省将组织开展食品生产和经营主体大普查、风险大排查、执法大检查、问题大清查等“四查”百日会战，查办一批违法案件。