在日前举行的2015中国酒业年度峰会“问道新常态”主题论坛上，北京燕京啤酒股份有限公司董事长李福成表示，中国啤酒（啤酒项目可行性研究报告）产业竞争将迎2.0版。
啤酒产业1.0版竞争已近尾声
据国家统计局数据，2014年中国啤酒消费量约4939万千升，同比减少约1.8%，为国家统计局自1998年开始该项统计以来的首次减少。对此，李福成认为，这表示中国啤酒行业开始进入“盘整期”。
其实，中国啤酒行业增速的放缓是中国啤酒行业进入成熟期的具体表现，也说明了以寡头竞争为主导的市场竞争格局业已形成。经过多年的竞争，几大商业巨头均拥有各自的优势市场区域，且相对稳定，而主导品牌产品在消费者的心目中已根深蒂固，这直接使强者更强。
也就是说，未来啤酒业竞争将进行2.0版，啤酒企业开始拼”内功”，通过精耕区域市场、调结构来实现内涵式增长。而在此之前，国内啤酒产业竞争是1.0版，典型模式是“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”，拼的是规模、产量。从目前来看，这种行业间并购接近尾声。
局部市场竞争更激烈
李福成表示，20多年来，中国啤酒业一直是一个高增长市场，正因如此，中国的啤酒市场在国际啤酒大贾们的眼中显得格外富有吸引力。于是，外资的与本土的各路英豪及幕后玩家相互角力，彼此渗透，开始了中国啤酒业的重塑之旅。回顾中国啤酒业发展史，可以看出中国啤酒业经历过市场的大浪淘沙。20世纪80年代，中国啤酒行业的增长速度很快，有近千家啤酒厂。进入21世纪以来，几大啤酒集团通过收购兼并完成了行业的整合。
面对新的竞争格局下，李福成表示，燕京啤酒调整产品结构是必然之策。据悉，自去年开始，燕京啤酒有意识、有计划地削减了低价位产品，扩大了中高档酒占比，提升燕京品牌形象和产品竞争力，下一步将通过产品结构进一步推进与完善，迅速地恢复相关局部市场，做到在结构调整中不丢市场，产品实现稳步衔接。