“你家宝宝吃的奶粉可以追溯吗？”能否追溯，成为目前妈妈们选择奶粉的一大考虑因素。在北京某大型超市的奶粉（奶粉项目可行性研究报告）专柜前，某些国产品牌奶粉的罐底印有可供扫描的二维码，用手机轻轻扫一下，该款奶粉的生产日期、批次、生产者、生产许可证、配料表等信息就一一呈现，有的还可以查看奶粉的诚信评价、消费者指南、质检报告等信息。
国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司司长马纯良介绍，近年来，监管部门重点推进婴幼儿配方乳粉的追溯体系建设，要求企业从原辅料管理、供应商的审核、采购记录制度，到生产过程包括产品配方的研发、生产过程控制、质量检验、产品销售，都要建立和保持记录制度，从而实现产品的可追溯。
据了解，目前国内已有多家乳品生产企业实现了婴幼儿配方乳粉的可追溯。“这显示了企业负责任的态度和生产好奶粉的信心。”马纯良说。
事实上，除可追溯体系建设之外，为了整顿奶粉市场，重树消费者信心，我国于2013年12月出台了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版）》。不夸张地说，这是我国食品生产企业当中最严格的许可标准，在诸多方面，甚至比照了药品企业的许可条件，号称“史上最严”。
严苛的标准，正在让无良企业无处藏身。细则出台之后，经过半年多的认真审查，全国有82家婴幼儿配方乳粉生产企业获得重新许可，同时有51家企业未通过审查、申请延期审查和申请注销，其中有9家企业选择主动离开这个行业。而通过审查的企业也斥资近35亿元，对已有厂房、检验设备等进行改造等。
国产奶粉质量并不差，完全可以放心买！“目前无论是从标准、原料和生产条件来看，我国企业生产的婴幼儿配方乳粉和国外生产的乳粉没有什么差别。”国家乳制品质量监督检验中心主任姜毓君肯定地说。
然而，“毁树容易栽树难”，市场信心可以在一日内跌到谷底，想要重拾却艰难得多。中国工程院院士、国家食品安全与风险评估中心研究员陈君石就坦言，不敢让孩子喝国产奶粉“是一个心态问题”。