从多家酒类专卖店和超市的销量来看，价位在100元左右一瓶的白酒（白酒项目可行性研究报告）销量最好。购买白酒的市民刘岩表示，家里储备两瓶100元左右的白酒，赶上来客人或节日的时候喝，也没有必要买价格不菲的高档白酒待客，“像我们工薪阶层，中低档白酒还能消费得起。 ”在超市给父亲买酒的市民孙亮说，每个月回家看父母都买两瓶酒，太贵的买不起，太便宜的又不敢买，在超市里多选择百元左右一瓶的品牌白酒。
经营白酒专卖店的王雷表示，从年初至今，高端白酒销量下滑，而中低档白酒的销量增加，很多市民都选择购买100多元一瓶的白酒。未来白酒行业增长会集中在100—300元的价格区间，中低档产品将会成为白酒消费的主流产品，也将成为店内经营的一个方向。
对于“民酒”的定价调查数据显示，百元内的价位更受大众认可。45.9%的网友认为“民酒”应定价在50—100元内，还有23%的网友认为“民酒”定价50元以内才喝得起。
面对市场高端白酒的销量下降，无论是酒厂还是经销商都会将目光转移，多位酒类专卖店店主预测，未来白酒市场上，满足大众消费的中低档白酒种类会越来越多。
立山一家烟酒专卖店的赵洋经理表示，高端白酒销量下降，生产企业必然会放下身价，酒企都会相继推出自己的中低端价位的产品，满足大众消费的需求。对于零售商来说，也会减少高端白酒的储货量，而且会把精力放在价位较低、走量较快的中低档白酒市场。
市民张波表示，希望百元以内的白酒种类越来越多，这样也会多些选择的余地。其实身边很多人喝白酒看的是价位，而不是品牌。
根据调查数据显示，在选择白酒品牌时，34.4%的网友受价格因素影响大，28.1%的网友受香型影响大，25%的网友受文化影响大，还有12.5%的网友受广告影响大。市场上百元左右的中低档白酒销量最好。