昨日，三清方银耳饮料新品上市发布会在重庆大剧院国际时尚发布中心举行。有分析认为，该饮品（饮品项目可行性研究报告）的上市，将逐渐改变凉茶市场格局。
“在中国古代，为应对身体上火，民间流传着以凉茶为代表的中草药配方，而由于银耳原料非常稀缺，造成该食材配方只在宫廷内才得以使用。”重庆中药研究院杨勇介绍说。
据产品研发生产方——重庆朵朵润尔公司介绍，该产品继承了宫廷清火三清方，选用纯食材配方，以天然银耳为主料，搭配莲子、百合、北虫草、竹荪、佛手等营养食材制作成汤汁或汤羹，性质温和不凉不燥，为南北方地区以及任何体质的人群提供了一种广泛适用的“怕上火饮品”。
据介绍，三清方银耳饮品已进入全面上市阶段，很快将亮相重庆各大商超及餐厅饭馆。