近年来，植物蛋白饮料（植物蛋白饮料项目可行性研究报告）行业发展迅速，而其中尤以核桃乳类饮品最为突出。随着养元六个核桃在市场上家喻户晓的局面出现，众多品牌纷纷进驻到植物蛋白饮料行业，在丰富产品类别的同时也给行业带来诸多发展中的问题，这不得不引起诸如养元六个核桃这样的元老企业的重视。
为了进一步的规范整个植物蛋白饮料行业的秩序，2014年12月5日，由中国饮料工业协会牵头，河北养元和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》获批国家标准，并将于2015年12月1日起正式实施。这一国家标准的获批标志着我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得实质性的进步。
自从1997年成立以来，养元六个核桃一直严把质量关，以质量求生存求发展，凭借这份对产品质量的执着追求，六个核桃才有今天的市场占有率和地位。养元六个核桃是第一个提出制定国标的核桃乳企业，目的是为了能够规范植物蛋白饮料行业秩序，引导核桃乳类饮品朝着健康的轨道发展。为了能够解决核桃的口感苦涩问题，养元六个核桃潜心研发出一套核桃饮品生产工艺，使六个核桃成功突破小众市场，走向大众市场，成为植物蛋白饮料市场的佼佼者。
业内专家分析说，如今，人们的生活水平相比以前有着很大的提高，在富裕的同时，人们开始更多的关注健康类产品，而植物蛋白饮料作为近年来异军突起的饮品分类，能够满足消费者对饮料的健康需求，因此成为大家比较喜欢的一类饮料品类。这也吸引着诸多商家纷纷拓展产品类别，加盟到植物蛋白饮料行业中来。
据了解，养元参与制定的植物蛋白饮料核桃露（乳）国家标准目前虽然还处于试运行阶段，但是在行业内已经掀起了不小的震动，很多企业开始纷纷向六个核桃看齐。如今，六个核桃已然成为植物蛋白饮料市场的领头兵。