白酒(白酒项目可行性研究报告)产业的消费者在“甜味剂”、“塑化剂”、“三精一水”以及“高端腐败酒”的接连轰炸、打击后,传统的“酒是粮食精,越喝越年轻”、“喝酒看工作”、“喝什么酒、办什么事”以及“高价酒、品质优”等消费信仰体系轰然倒塌!白酒产业原有的价值观、江湖排序、内部游戏规则,一瞬间,一无是处,毫无意义!
2014年对白酒产业来说,是一个传统商业价值秩序的崩塌、分化期;随着传统商业价值、秩序的倒塌,原有的以区域位置为中心的“盘化”消费集聚,迅速分崩离析,消费群体进入了高度碎片化状态。
白酒产业进入了混沌无序期;在混沌无序期,旧的商业秩序继续彻底瓦解,新的商业秩序也在碰撞、聚合中重新构建。
秩序重构期,对所有企业来说,走到了同一个起跑点,所有,过去的一切传统秩序,都推倒了重来,与此同时,白酒消费的抑制因素持续存在,白酒企业的传统价值迅速崩溃,在这种情况下,酒企别无选择,只得背水一战。这个时代,对所有酒企一样,抱残只能守死,鼎故才能革新!无论是否期望再存续经营下去,都需要首先构驻自身的价值基础。品类价值模式是中小型酒企的有效路径!