辞旧迎新，聚会、应酬接踵而至，所谓“无酒不成席”，饮酒自然成了不少饭桌上的固定节目，而一年中酒（酒项目可行性研究报告）市场的黄金销售旺季也随之开启。近日，据了解，眼下大众白酒进一步抢占市场，促销力度普遍加大。与此同时，受健康理念的影响，葡萄酒市场也炙手可热，深受大众的认可。
大众酒水大行其道 高端酒开始回暖
白酒营销专家肖竹青表示，酒水是春节送礼消费最重要的年货之一，各大酒企在进入腊月后便打起了酒水促销大战，争夺消费者。
相关数据显示，2014年1—11月，白酒行业利润总额同比下降13.7%，仅11月白酒制造业成品库存361.9亿元，较2014年初上升了15.4%，为历史最高水平。业内人士表示，受两年市场环境疲软影响，春节期间品牌白酒多会采取降价促销的方式来保住市场份额。
此前，受到“三公”消费萎缩、行业去库存等多重因素影响，高端白酒价格几近触底，让不少经营高端酒水的经销商叫苦不迭，但临近春节，部分高端酒的价格出现了不同程度的上涨，但求能够在黄金消费时期分一杯羹。
有关专家表示，短时间内，高端白酒重现过去黄金时期的可能性很小，即便在春节前予以抬价，也不过是酒企探索市场的一次尝试。
健康葡萄酒彰显活力
受时尚、文明、健康等全新饮酒理念影响，葡萄酒在节前市场也受到不少青睐。许多葡萄酒品牌纷纷推出了特价礼盒，优惠后的价格也非常“亲民”。
以一款售价120元的某品牌葡萄酒礼盒为例，优惠后的价格为99元，一些中低端葡萄酒更是打出了买一赠一的促销优惠。超市销售人员称，这几年买葡萄酒的人越来越多，平时的一些小节日，红酒的销量也不错。
此外，一些高品质酒庄酒受到不少消费者青睐。在北京大型超市，张裕爱斐堡也在节前有买赠活动。买一瓶张裕大师爱斐堡赠一瓶爱斐堡品鉴酒；购买一瓶张裕珍藏爱斐堡赠一瓶爱斐堡品鉴酒。同时3月15日前在开展活动超市购买任意一瓶张裕产品，即可在3月30日前到北京爱斐堡酒庄免费兑换一张门票。
张裕相关负责人介绍，张裕爱斐堡酒庄酒品质优越。以大师级赤霞珠干红葡萄酒为例，其产自北京爱斐堡。选用张裕酒庄精选的赤霞珠(CabernetSauvignon)为原料，严格控制葡萄原料的产量与质量，由中法酿酒师采用法国传统工艺精心酿造而成，并在法国ALLIER及NEVERS地区的橡木桶中贮藏24个月以上，由拥有20余年酿酒经验的法国酿酒师哥哈迪先生酿制。