千讯咨询发布的中国水稻市场发展研究及投资前景报告显示，北海道地处纬度较高的地带，但因为海流原因，冬夏间气温相差较大，给水稻生长提供了良好的气候条件，使北海道逐步成为日本大米的主产区之一。瀛七星和梦美利品种作为日本北海道北连优质特色大米的代表，连续8年获得日本特A级大米的明星，计划将对华年供应400吨左右。
据了解，2018年中国首次进口日本大米，引起了消费者的青睐。今年1月-2月，日本大米对华(指中国内地)出口同比增长了143%，达168吨；2018年日本大米对华出口524吨，增长了76%。
随着中国赴日游客持续增长，不少人在日本尝到了“生鸡蛋酱油拌饭”，觉得北海道白米饭很可口，认可当地的大米质量，从而产生了购买欲。此前，北连大米已在福清市开设体验店，未来将在福州、厦门等地开设体验店，产品将上架商超、电商平台，让更多的消费者体验到北连大米的魅力。
据介绍，瀛七星、梦美利可两个品种的大米来自HokurenPearlRice在北海道的碾米厂，生产土地、制造历史、质量、材料等信息全部在网站上公布，只需在主页上输入米袋上的单个批号，即可查看大米生长生产的相关信息。主办方现场蒸煮白米饭，请四方来客品鉴。色泽亮白、米香扑鼻、口感糯弹，食客们品尝北连大米后纷纷赞不绝口。
相关研究报告
水稻项目可行性研究报告
中国水稻行业发展趋势分析预测报告
中国水稻行业发展研究报告