提升茶叶附加值让农户更好地实现致富增收

2019-04-15 10:27阅读:4

作者 : 千讯咨询   来源 / 本站整理

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据报道,近期,春茶大量上市,价格不菲。产量不高的春茶一直以来都备受消费者的关注与喜爱。近日,笔者从安徽、江苏、贵州等茶叶产区了解到,近年来,当地采用培育新品种、发展新模式等方法,提升茶叶附加值,也让农户更好地实现致富增收。

根据千讯咨询发布的《茶叶市场发展研究及投资前景报告》显示,随着气温回升,位于贵州省安顺市普定县马场镇的重华生态茶园里,春茶陆续进入采摘期,茶农们抢采早春茶,供应市场需求,茶园里一派繁忙的景象。马场镇位于安顺普定县西部,与六枝、织金两地交界,地势南北群山绵亘,中间丘陵起伏,坝子错落其间。由于山高路不通的地理因素,十多年前的马场镇处处是荒坡,毫无经济来源。

那贝村村民张大姐:以前这里是一片荒坡,有些栽点洋芋,有的栽点苞谷,年收入2000多块钱。后来开始种茶叶,连采茶一起能有万把块钱,带动我们老百姓在家门口赚钱。马场镇重华生态茶园是2009年开始修建,经过10年的发展建设,如今已发展到3800亩,涵盖周边十几个村寨。茶园老板汪朝祥:在这片茶园,每年有上万人次上山务工,其中精准扶贫上百户。

党固村的张大妈就是其中一位建档立卡的贫困户,家里就她一个人,平时闲着没事干,也没什么经济来源。张大妈:以前天天在家里闲着,现在有这片茶坡了,大家都来采茶,挣些钱补贴家用。波治村的高大姐从2009年就在茶园务工,她现在已成了一名采茶高手,光是清明前采茶这一季,就有一万多元的收入,生活充实而富足。

高大姐:一年四季都有活,采茶叶、割草、打药、施肥,我们寨子来的有5、6个,周边有100多人,靠这片茶山都有收入。茶园老板汪朝祥介绍,4月5日之前,所有农户的采茶费按每市斤50元计算,优质翠芽按每市斤90元计算,固定务工人员每月有2000元的工资,每年付给农户的工资在100万元以上。汪朝祥:光采春茶这一季,采得多的一个人有1~2万的收入。这10年来付给农民工的工资有上千万元,平均每年一百多万。

在安徽池州,培育茶叶的优质新品种,让原本就价格不菲的茶叶更加金贵。安徽池州的石台县是产茶大县,一大早,石台县仙寓镇境内的茶叶交易市场,人头攒动。仙寓镇奇峰村村民汪朝准就在这里,收购茶叶鲜草。他说,今年,受到前期低温雨水天气的影响,导致茶园开园时间推迟,采摘期后延,春茶产量减产,因此,市场上的鲜叶供不应求。汪朝准:茶叶的鲜草收购价格,与去年同期相比,每斤上涨10元钱。因为鲜货少,导致价格上涨。

石台县近年来引进了全新的“无性系”茶叶品种。受到低温雨水天气的影响,高山茶园还未开园,而无性系茶园都已经陆续开园,进入采摘期。石台县矶滩乡仙人尖茶叶专业合作社负责人李中文:产量与往年比,少了二成左右,原因是前期采摘时间推迟了。虽然今年茶叶市场行情看好,但进入采摘期后,李中文丝毫不敢掉以轻心,每天都会到茶园,指导茶工采摘鲜草。李中文:采摘的时候,芽头要注意,边缘要清除掉,不然会影响二次采摘。争取采大留小,不让茶叶出现大小不均的情况,这样品质能够提高,后期价格肯定能卖得更好。针对今年的天气情况,李中文提前谋划,引进了新品种。

李中文:引进了红旗一号新品种,茶叶上市早,品质非常好,就是为了跟老品种衔接起来,让客户能够更早地喝上我们的绿茶。今年,石台县近3万亩无性系春茶每亩产值达到2000到3000元,可有效的帮助农民增产增收。在安徽黄山,当地转变经营模式,同样让茶叶实现了“身价倍增”。在安徽歙县璜田乡蜈蚣岭村,800多亩高山梯田白茶进入采摘期,亩均效益近万元。时下,正是当地蜈蚣岭白茶的采摘季。

茶农郑凤菊:白茶一天可以采四五斤,差不多四五百块钱,价格中等的一天两三百块钱。蜈蚣岭村自2012年开始发展优质白茶,通过招商引资引进黄山母树白茶有限公司,流转土地在千亩梯地上建立了精品白茶基地,同时雇佣有意愿的闲置劳动力和贫困户在基地务工,增加收入。茶农余雪云:一亩地一年1800元租给老板,我们再给她采茶叶,采20多天,一年增加1万元收入。

据了解,蜈蚣岭白茶清鲜爽口,淡香存久,因此市场价格也是一路走高,品质好的白茶鲜叶甚至可以卖到200元一斤。公司负责人刘文茜:目前蜈蚣岭白茶走的是精品化路线,产量不是很高,大概3000多斤,干茶市场价格是1000多到3000多元一斤。黄山市母树白茶专业合作社支部书记胡发积介绍:胡发积:茶叶在改良之前,每亩只有1500元到2000元左右的经济收入。现在,在市场行情好的情况下,每亩效益能翻三到四番。

近年来,公司通过网络来拓展销售渠道,实现互联网线上平台与传统茶叶经营模式的紧密对接,网络销售的比重与日俱增。到如今公司每天都能接到来自全国各地的订单。预计整个茶季,白茶销售额达600多万元,农民收益近百万元。刘文茜:我们通过“基地+农户+合作社+公司”的经营模式,通过“线上和线下”的两种销售方式,把我们大山深处的金叶子销售出去,也带动了我们的农户的收入。2019年我国茶叶消费量将达到206万吨,未来五年,也就是2019到2023年均复合增长率约为5.06%,有分析表示,2023年我国茶叶消费量将达到251万吨。巨大的市场需求,茶产业的发展将带领更多的农户实现致富增收。

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