千讯咨询发布的中国蔬菜市场发展研究及投资前景报告显示，因为秋季菜、冬储菜供应充足，夏季台风影响的部分地区补种的蔬菜也在10月中下旬上市，10月，北京菜价环比下降6.8%。10月份，北京CPI环比上涨0.5%；同比上涨3.0%，涨幅比9月高0.2个百分点；1-10月，北京CPI比上年同期上涨2.5%。
从环比看，菜价、鸡蛋价格下降；鲜瓜果价格出现季节性上涨，肉价也出现了小涨。具体分析原因，菜价环比下降6.8%，是因为秋季菜、冬储菜供应充足，夏季台风影响的部分地区补种的蔬菜也在10月中下旬上市；鸡蛋价格环比下降4.5%，是因为气温转凉后产能提高，中秋国庆后需求有所回落。脐橙、梨和苹果等新果上市，鲜瓜果价格出现了季节性上涨，涨幅为4%；天冷了要吃肉，气温下降后肉类需求上升，猪肉、牛肉和羊肉价格环比分别上涨0.5%、0.6%和1.4%。
从非食品价格的环比变化看，衣服、汽柴油、旅游价格均出现环比上涨。10月份，冬装新款上市，衣着价格环比上涨2.4%；国内汽柴油价格调价窗口在10月两次打开上调，交通工具用燃料价格环比上涨4.1%；十一假期旅游需求上升，10月旅游价格环比上涨1.5%。
从同比看，10月份，北京食品价格同比上涨4.4%，其中，鲜菜、鲜瓜果、鸡蛋价格同比分别上涨18.5%、8.7%和7.7%；猪肉、牛肉、羊肉价格同比分别上涨1.2%、5.6%和6.9%。
相关研究报告
蔬菜项目可行性研究报告
中国蔬菜行业发展趋势分析预测报告
中国蔬菜行业发展研究报告