目前我国薏仁米加工市场较大，薏仁米加工企业较多，市场竞争较为激烈，产品同质化严重，行业内龙头企业的市场份额占比均在5%以下。
千讯咨询发布的中国薏仁米市场前景调查分析报告显示，从目前来看，我国薏仁米行业其竞争群组大致分为两类：在规模以上的企业中，按市场化程度可分为两类：一群组是进入行业较早，有着较强的研发和技术实力，规模较大，主要是贵州华丰薏仁有限公司、贵州薏仁集团有限公司；第二群组是其他国内中小规模的薏仁米加工企业，这一类企业数量相对较多，都没有形成一定的规模，品牌影响力很小，行业内产品同质化严重，群组内面临着较大的淘汰洗牌风险。
薏仁米加工行业的资金、技术以及资源壁垒较低，进入门槛较低。总体来看，行业面临的潜在进入者威胁较大。
薏仁米加工行业的上游行业主要是薏仁米种植业，上游种植（含有种苗、农药等），目前这些产品在我国的供应充足，因此原材料行业的议价能力较低。
薏仁米行业下游行业为批发零售行业、终端消费者。目前我国薏仁米加工产品下游需求较大，但由于网络的发展，产品价格越来越透明化，因此薏仁米终端消费者的议价能力较弱。
企业无论做什么都需要背后资金链的支持，扩大研发投入、吸引优秀技术人才、拓展产品营销渠道，都需要资金的投入。因此，资金对薏仁米加工行业而言特别重要，资金是一个薏仁米企业拥有竞争实力的基本保障。
技术是第一生产力。目前我国薏仁米加工业尚处于初级阶段，产品以谷物原料的形式为主，产品结构单一，科技含量低，薏仁米产业附加值低。
先进的技术是由人才研发的，为此薏仁米行业需要吸引人才，特别是技术方面的人才。有了人才，才有技术，有了技术产品才可能有差异化，最终才能有市场。
目前，我国薏仁米加工行业内企业的主要渠道是直销为主，因此提高销售人员素质和能力有利于产品的推广。
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