2018年上半年周谷堆市场各项农产品交易均有增长。价格方面，经历年初大雪和春节后，整体农产品价格呈现先扬后抑态势。合肥，简称庐，古称庐州、庐阳。是安徽省省会、合肥都市圈中心城市，皖江城市带核心城市，是国务院批准确定的中国东部地区重要中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。
合肥地处中国东部地区、长江下游、巢湖之滨、濒江近海。全市下辖4个区、4个县、1个县级市，总面积11408.48平方公里。2015年，建成区面积403平方公里，常住人口779万，城镇人口548.4万人，城镇化率70.4%。蔬菜交易量不断攀升，龙虾黄鳝价格上涨，荔枝物美价跌……根据千讯咨询发布的《农产品市场发展研究及投资前景报告》显示，2018年上半年周谷堆市场各项农产品交易均有增长。价格方面，经历年初大雪和春节后，整体农产品价格呈现先扬后抑态势。
蔬菜方面，实现成交量84.1万吨，交易额31亿元，总体表现为量、价稳定的交易态势。自蔬菜市场搬迁至周谷堆新址以来，场地利用率不断提高，吸引了更多的客户进场经营。同时，市场业务不断发展，交易量逐年攀升。上半年菜价呈现先扬后抑的交易特点。其中，1-2月份在雨雪天气及春节节日效应的推动下，菜价上涨明显; 3月至6月地产菜陆续轮番上市，助推了菜价下跌。
从整体销量来看，土豆、大白菜、西红柿占据蔬菜销售量“前三甲”。水果市场中，上半年交易持续走高，表现出量增、价稳的特点。其中交易量为50万吨，交易额为28.8亿元，分别上涨5.3%和5.5%。
价格方面，部分时令水果价格下跌，如西瓜、荔枝等。5月份后，西瓜入场量逐步放大，高峰期可达1000吨，带动价格下跌。据悉，由于海南、广西、越南等地的荔枝今年是产量“大年”，市场上销售的荔枝品质和口感较好，甜度和香度都优于去年，呈现出量大价跌的交易态势，进一步的带动整体果价下跌。
水产市场方面，上半年以来，水产市场交易呈量增、价稳定，实现成交量18.6万吨，成交额23.1亿元。其中，淡水鱼量大价稳，但龙虾、黄鳝价格均有上涨。合肥周谷堆信息中心相关人士介绍：“龙虾价格今年高去去年同期，主要是由于外调量放大所致，特别是4月份以后，龙虾成交量逐步上升，而市场需求量大，带动价格上涨。”