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如何从源头保障枸杞产业的保质保量发展

作者:千讯咨询  来源:本站整理  发布时间:2018-6-15 15:13:30    http://www.qianinfo.com  

枸杞产业已经不是单一的农业产业,是集聚一、二、三产业,融合发展的产业体系,精深加工可带动二产发展、色选包装可实现效益的翻番、采摘枸杞可解决就业问题,在一产快速发展的同时,加工包装业、物流业、服务业、旅游业等都得到发展,加快了农业“接二连三”的产业融合,成为产业核心,对发展地区农村经济、增加农民收入产生重要影响。如何从源头保障枸杞产业的保质保量发展,决定着“小枸杞”的将来之路——

在青藏高原特殊的自然环境下,枸杞作为一种生态经济型树种,以其特有的生物学特性,具有很好的生态、经济和社会效益。如今,青海枸杞的知名度和市场占有份额日渐提升,产品远销日本、欧美、东南亚等国家和地区。而近日,一场关乎枸杞生产的“革命”将我省枸杞产业提质增效拉上了总路程。

据了解,我省枸杞种植面积达到46653.3公顷(69.98万亩),种植区域从柴达木盆地(海西州)扩展到了共和盆地(海南州),已认证有机枸杞面积6893.3公顷(10.34万亩),其中海西州占全省种植面积90%。虽然目前,我省枸杞生产企业和专业合作社达上百家,但枸杞种植农机农艺结合不紧密,机械化生产机具严重缺乏,仍以人工作业为主,生产效率低,成本高,劳务用工量大、用工成本居高不下,严重制约了枸杞产业的发展。同时,用工难、用工荒现象时有发生,已经成为枸杞生产发展的瓶颈。

枸杞产业优质高效发展,离不开机械化技术的广泛应用。据省农牧机械推广站研究员许振林测算,采用机械化生产后,中耕施肥环节成本降低240元/公顷,效率较人工提高24倍;中耕除草环节成本降低205元/公顷,效率提高40倍;植保作业环节成本降低96元/公顷,效率提高25倍。“引进全程机械化作业,发挥好农业机械在农业生产中的作用,主要目的是降低枸杞种植成本,帮助农牧民增收。”许振林说。

然而,由于海西州枸杞大面积种植时间不长,枸杞产业相对起步较晚,发展至今,枸杞生产这一劳动密集型产业,突出的问题就是枸杞生产环节主要依赖人工作业,生产效率低,作业质量不稳定,生产成本高,导致枸杞产品竞争力和抵御市场风险的能力弱。而更为窘迫的是,我省从一开始大多枸杞种植户就采用密植方式,单一追求产量,且枸杞种植区行距大小不统一,这样种植模式下不利于机械化作业,劳务用工投入占比极大。

针对不宜机具进地作业的问题,我省农机相关部门把采用农机农艺融合后形成的标准化宜机生产模式作为推行机械化的基础,借鉴宁夏总结出的“3+1”模式。所谓的“3+1”就是枸杞的行距要达到3米以上,株距在1米左右的栽植模式,给拖拉机预留通过空间不小于1.4米,并全部采用滴灌技术。

在这种模式下,大中型拖拉机可携带追肥机、行株间除草机、高效植保机具、枝条修剪机、粉碎还田机等进地作业。同时还可以通过修剪增加枝条密度的方法达到少减产的目的,用技术手段打消枸杞种植户减株减产的顾虑,主动向适宜机械化作业的栽植方式转变。而这种模式恰恰是我省所欠缺的。目前,我省枸杞产区普遍采用的是1.5m、2m或2.5m的密植保产栽植模式,机具是无法进地作业的,降低生产成本也就无从谈起。

近年来,我省农机推广部门联合有关企业在枸杞专用机具方面进行了研发,陆续开发并试验、示范了小型便携式除草机,微耕机,小型定株定量施肥机和手持式采摘机等,取得了一定效果,但是在性能和效率等方面也还远远不能满足枸杞生产需要。

由此,科技创新、自主研发成为目前我省枸杞机械化生产规模化的主攻方向。加强科技创新,加大适用机具的研发力度势在必行。主动破解我省枸杞生产机械化中存在的各种问题,依靠联合攻关研发出制约发展薄弱环节的关键技术和重点机具,才能走出符合我省枸杞生产实际的机械化发展之路。同时,我省农机推广部门积极汇聚我省科研院校、农机推广、企业和合作社等各方英才,重点进行枸杞生产机械化的技术创新和关键机具研发,共同开创枸杞生产全程机械化新局面。加快推出我省的枸杞生产宜机化模式下的机械化集成技术,为机械化生产提供技术装备支撑。

根据千讯咨询发布的《枸杞市场发展研究及投资前景报告》显示,枸杞产业涉及品种繁育、栽植、土肥、植保、农机等多个领域,需要密切合作协同攻关,才能形成合力。也才能制定出适合青海实际的枸杞生产标准化宜机模式和统一的集成技术规范。今后,只有在农机农艺融合的前提下,完成标准化、规范化、规模化栽植模式创新,形成涵盖枸杞生产全过程全系列的配套机具,才能扎实有效的推进枸杞生产全程机械化,才能确保枸杞产业高质量高效益发展。

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