从质量胜出端上人民大会堂餐桌的“悦海湾”海参，到青岛最大的中国对虾养殖基地;从研究蟹脚处提取甲壳素制作面膜、服装的即发新材料有限公司，到三产联动的青岛国信海洋牧场……作为山东省蓝色经济的核心竞争区，青岛即墨正通过“科技+”“资本+”“服务+”三剑合璧模式，加快新旧动能转换，推动海洋渔业转型升级。
近日，在青岛悦海湾海洋产业发展有限公司育苗车间里，一个个育苗筐内附着500至1000只海参宝宝，它们正转着圈享用海藻美食。在隔壁模拟海底世界的漆黑车间里，还有3000多万只海参宝宝正在生长着。海参的产量关键在于育苗质量，而育苗非常重要的一个因素就是水温。以前，该公司使用锅炉烧煤这一传统模式提升水温，人力成本和煤炭成本都比较高，而且还会造成大气污染。现在该公司用上了保持水温的“法宝”——风源热泵系统，依次加温海水，并通过过滤海水杂质、沉淀砂砾等过程，将海水提取到车间内。
“这套系统不仅提高了效率，而且可以准确调控水温，对空气也没有污染。从长远来看，成本也是比较低的。”该公司总经理王志达说。“悦海湾”海参获得了原农业部无公害食品认证，也是山东省最早通过ISO9001质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证的海参品牌之一。该公司凭此击败来自全国的12家竞争对手，成功与人民大会堂签约，“悦海湾”海参成为“国宴”中的一道特色菜品。
这是即墨区加快新旧动能转换，转变海洋渔业发展方式的一个缩影。近年来，即墨区积极发展陆基工厂化养殖、池塘标准化养殖，加大标准化池塘改造力度;加大南美白对虾工厂化养殖、池塘参虾混养等示范推广，并建立有影响力的先进实用技术示范点，引进了一批有影响力、有示范作用的新品种、新模式。
在距离悦海湾海洋产业发展有限公司东南10公里处的田横岛，青岛国信海洋牧场项目正在布局。在偌大的海面上，1095台筏架已经搭建完成，筏架挂牡蛎837笼，完成牡蛎苗种挂苗40810绳。项目计划建设时间为10年，利用岛屿优势，建造海域多种养殖模式，并在陆域建设工厂化苗种繁育与循环水养殖区、水产品交易与冷链物流区、养殖水处理区、休闲渔业与滨海旅游区等相关功能设施区，实现一、二、三产联动发展。“在三产联动发展过程中，不仅要提高经济效益，还要取得良好的社会效益。”国信海洋牧场项目负责人张璐说。
青岛即发新材料有限公司作为科技开发甲壳素材料的一匹黑马，公司利用先进技术提取阿拉斯加深海雪蟹蟹脚处的物质，经加工后可以做成面膜、服装，也可用于医药卫生领域，其附加值高达60%以上。该项目负责人林成兵介绍说，公司先后承担了科技部“科技支撑计划”“国际合作计划”、承担国家海洋局“十三五”海洋经济创新发展示范项目等众多的“国字号”项目，让科技和资本发挥出叠加效应。即墨区鼓励企业与科研院校相联合，加快海水产品加工设备、技术改造和更新，不断提高产品增值率和附加值，拉动产业链条向高端延伸。随着互联网技术的发展创新，即墨还打造网上营销平台，鼓励企业发展“互联网+渔业”模
根据千讯咨询发布的《渔业市场发展研究及投资前景报告》显示，作为青岛最大的中国对虾养殖基地，青岛维波水产养殖专业合作社有社员110户，养殖基地超千亩。而像这样超千亩的专业合作社或渔业龙头企业全市还有10多家。他们创新发展模式，不仅打造了水产养殖业的龙头优势，提高了收益，还推进了精品渔业的产业化、规模化和标准化生产，促进了行业稳定与繁荣发展。
为深入推进海洋资源深加工，即墨积极争取政策支持发展海洋战略性新兴示范项目。目前已为即发、海之林、领丰、海智源等4家企业5个项目争取了国家“‘十三五’海洋经济创新项目”，项目总投资约2.6亿元，争取中央财政资金3000余万元，项目数及投资额列青岛各区市之首。“我们将持续创新‘科技+’‘资本+’‘服务+’模式，促进海洋产业新旧动能转换，提升海洋核心竞争力，打造青岛地区海洋产业转型升级的‘样板间’。”即墨区海洋与渔业局局长刘国栋说。返回搜狐，查看更多