11月正是陕西苹果大面积上市的时候。可是在咸阳礼泉北部山区石潭、南坊、叱干、注泔等镇以及乾县的峰阳镇，一些果农却正面临着一场“寒冬”，在这里曾红极一时的秦冠苹果，如今只能卖到原来十分之一左右的价格，而市场上也很难再看到秦冠苹果的身影。秦冠苹果——这个曾经的“礼泉名片”，何以变得如此没落，果农们今后该如何发展种植产业？
品相好的秦冠苹果也被当落果卖
“满满一三轮车苹果只卖了220元。”年过六旬的礼泉县石潭镇果农老罗心里很不是滋味，“这几年都是这样，已经习惯了，好歹比种麦子强点。”老罗说，他家种的八亩苹果都是秦冠。这几年，秦冠苹果销路不好，他种苹果一年收入也就六七千元，现在已不把种苹果当做主业了。
据千讯咨询发布的苹果项目可行性研究报告了解，方圆几公里村庄的果农送来的苹果几乎都是长相完好的，但也都是被当做落果交来。问及原因，收购点老板、果农、果贩们的回答都只有三个字——“没人要”。
而在乾县的峰阳镇，秦冠落果一度每斤卖不到0.3元，有些果农为了每斤多卖上一两分钱，开着蹦蹦车不怕翻沟越岭跑“远路”，到相邻的礼泉南坊、注泔等镇去卖。忙活一年，没多少收获，一些果农不得不将果树挖掉。
市场需求缩小致“秦冠”价格走低
虽然一些县级小市场仍有秦冠苹果，但在咸阳的一些超市、批发市场却几乎看不到秦冠苹果的身影。在一些电商平台上，红富士和秦冠两个品种的销售也是两极分化，秦冠苹果的交易量无法与红富士比。市场上，秦冠苹果品质不佳似乎已是共识。
对此，西北农林科技大学教授赵政阳表示，中国苹果经过30多年的发展，已进入快速发展期。随着生活水平的变化，人们对水果的需求也已经从“能吃”变成了“好吃、好看、营养、安全”。红富士、瑞阳、瑞雪、粉红女士等新品种的出现，占据了秦冠苹果的市场需求，秦冠苹果价格便开始走低，秦冠苹果只能被作为榨果汁的原料来销售。由于近年来果汁行业发展不景气，这就进一步拉低了秦冠苹果的销售价格。
粗放式管理加重了秦冠苹果的没落
据调查，由于市场不景气，加上已种植了二三十年，秦冠苹果树已开始出现老龄化现象，有的病害还很严重。部分果农选择了更换其他品种的苹果树或改为种植红提、黄桃等经济作物。
而还没有更换果树的果农，由于投入和产出不成正比，不少人对自家的秦冠苹果树采取放任化管理，任由其生长，苹果熟了便直接把果子从树上摇下来当落果卖掉。在杜明看来，这种粗放式的管理无疑更加重了秦冠苹果惨淡的前景。此外，农村的年轻人已鲜有人愿意再从事苹果种植这个行业，这对于苹果产业在当地的发展也有一定的影响。
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