前段时间鸡蛋出现全国范围卖难，近阶段，又有一些地方出现瓜果蔬菜等生鲜农产品卖难情况。农产品卖难悲剧年年上演，是个老大难问题。而这些年为了解决这个老大难问题，有关方面没少发力。“村村通”工程实施，互联网进村入户，农村的交通和信息瓶颈大为缓解。农产品采购、运输、销售网络初步形成，数以百万计的经纪人活跃在田间地头，“农超对接”、电商进村等新型流通模式也风生水起。但农产品卖难这个顽疾仍难根除。千讯咨询分析，农业结构调整的步伐跟不上消费者需求变化，是导致农产品卖难的根本原因。只有调整农业结构，才能解决农产品卖难。
千讯咨询发布的《中国农产品市场调查研究报告》显示，这些年，农产品的供需形势变化不小。我国有许多农产品供过于求。目前我国农业主要矛盾已经由总量不足转变为许多品种过剩的结构性矛盾。解决当前农产品供求结构失衡、库存高企与销售不畅，是我国推进农业供给侧结构性改革面临的艰巨任务。
推进农业供给侧结构性改革，首先要对农业经营方式进行改革。一家一户分散的小农种植方式，亟待转变为规模化的订单农业生产方式。通过土地流转，把土地集中到农业龙头企业手中，让农产品生产规模化、产业化，从而能根据市场需求，调整种植结构。这是有效解决农产品卖难的有效途径之一。
推进农业供给侧结构性改革,还要对农产品流通方式进行改革。从田间地头到百姓餐桌，农产品流通链条很长。在缩短农产品流通链条方面，社会各方做出诸多努力和多种尝试，比如农超对接、农产品运输绿色通道、大力发展农产品电商，这些都对缩短农产品流通环节，提高农产品流通效率起到积极作用。但在改进农产品流通方式方面，还有很大余地。比如冷链物流体系现在更多偏向于销地市场的同时，应加强产地冷链物流体系建设。比如苏宁现在在一些农村推广的微型加工厂，在农产品产地投资3万元建一个冷库，能有效解决产地农产品的储存和加工问题，有效延长农产品保质期和销售期，促进农产品的均衡销售，从而帮助农民解决农产品卖难问题。
另外，要对农产品加工方式进行改革。山西省忻州市繁峙县赵家庄曾经也遭遇杏卖难问题。后来村里购进了一台电动烘干机，经电动烘干机烘干的杏，颜色亮丽，杏干可卖到50块钱一斤。生鲜农产品初加工后，能够解决农产品卖难，同时还可提升农产品附加值和市场竞争力。当前，由于农产品加工业发展滞后，大量农产品集中上市往往造成价格下跌、产品卖难。通过发展加工业，可以延长农产品保质期，实现错峰销售、均衡上市。发展农产品加工业是推进农业供给侧结构性改革的重要抓手，发展农产品加工业是破解农产品卖难滞销、促进农民增收的重要途径。
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