受本周高温伏热天气影响，山东庆云蔬菜进入惯例的“伏缺期”，价格整体出现上涨。本周监测的12个蔬菜品种10涨1降1平，上涨的10类蔬菜中涨幅最大的是黄瓜和韭菜，每斤上涨1元以上，较上周分别上涨78.6%、66.7%，其他上涨的蔬菜有包头菜、葱、辣椒、茄子、芸豆、西芹、豆角和西葫，每斤上涨均在1元以下，较上周分别上涨25%、15.4%、33.3%、12.5%、26.9%、25%、18.2和50%;下降的是西红柿，与上周相比每斤下降0.5元，周环比下降25%;大蒜价格持平。
根据千讯咨询发布的《蔬菜行业发展趋势分析预测报告》显示，本周进入“三伏天”，庆云县持续高温天气，大棚蔬菜进入断茬“伏缺期”，本地蔬菜由于干旱高温不利于生长，市场上蔬菜货源减少，加之高温炎热天气、蔬菜运输、储藏成本增长，导致蔬菜价格整体上涨。预计，随着伏天高温天气的延续，蔬菜价格仍有上涨空间。