在宣威市龙潭镇上一众砖墙瓦房中，一片与众不同的厂区格外显眼，时尚的电动伸缩大门，洁白高大的楼房，塑胶地面的篮球场……处处洋溢着现代化的气息。这就是2016年南博会上宣威市7个重点招商引资项目之一的田间地里农业科技开发有限公司农产品深加工项目的产业园区所在地。
该项目计划总投资1.2亿元，一期投入7000万元，主要建设办公楼、宿舍楼、生产车间、仓储车间及配套辣椒基地种植，生产以辣椒为主的调味品系列产品;二期投资3000万元建设腐乳和豆干系列产品及配套豆类基地种植;三期投资2000万元建设优质稻谷产品及配套优质稻基地建设。“我们的项目现已投资4000万元，建成1600平方米的办公楼、3000平方米的标准化生产厂房、2000平方米的宿舍楼，一期需建设硬件设施已完工，团队组建基本完成，计划今年5月底到6月初间投产。现阶段重点生产以辣椒为主的调味品系列产品，预计到2018年进入二期投资生产。”田间地里农业科技开发有限公司总经理徐永向称。
根据千讯咨询发布的《辣椒市场调查研究报告》显示，为积极响应产业扶贫政策，产品生产原材料就由龙潭镇的村民种植提供。项目采用“公司+合作社+基地+农户”的运作模式，建设了绿色辣椒标准化示范育苗基地，采用统一育苗、统一移栽、统一管理、统一收购的方式在龙潭镇17个村委会发展种植辣椒11000亩，其中建档立卡贫困户2130户，种植辣椒面积5325亩，占总种植面积的48% 。按每亩平均产值4000元计算，将实现产值4400万元，其中贫困户将实现产值2130余万元。公司计划为建档立卡贫困户每公斤让利0.3元，预计2017年共能为贫困户让利41.2万余元。
该项目还通过开展辣椒标准示范园区和基地的建设，建成集中连片种植样板基地350亩，集成展示辣椒深沟高畦栽培、配方施肥、病虫害综合防治等设施农业先进技术。园区集新品种的培育引进、新技术的试验、示范及科普教育等功能为一体，农药用量、生产用水、肥料用量大大减少，达到了节本增效、减少环境污染目的，保护了生态环境，实现了良好的生态效益。秋季田间地里都能看到火红的辣椒，从农业观光旅游的角度都有引领带动的效果。该项目紧紧围绕全面深化农村改革，结合社会主义新农村建设和全面建设小康社会的要求，围绕关于“产业建设年”的总体部署，特别是发展高原特色农业的要求，致力于发展高产、优质、高效、安全、无污染的农特产品，按照生态建设产业化、产业发展生态化思路，增加农民收入，立足资源优势，积极寻求市场与资源的发展结合点。2017年计划培训椒农3000人，建立绿色食品辣椒标准化示范园区5个各200亩，带动龙潭镇种植辣椒1.1万亩，实现农业产值4400万元，计划用5年时间形成种植、研发、流通为一体的辣椒产业发展模式，致力于将龙潭镇打造成为“辣椒之乡”。